キラキラ☆優☆優日記 

重度の障害を持つお姉ちゃん「うちゃま」と、お姉ちゃん想いの妹「ゆなっこ」とパパ・ママの4人家族の日々記録です☆
2017年02月 ≪  12345678910111213141516171819202122232425262728293031 ≫ 2017年03月
TOP ≫ CATEGORY ≫ お料理
CATEGORY ≫ お料理
       次ページ ≫

土曜日の朝ごはん

3月4日

ホント、ここのところ、仕事が忙しくて・・・
10時-16時のパートさんなのですが、少し残業をしたり、
要求される仕事も高度だったりでお疲れモード。

夜は趣味のジャザサイズも行きたいし、つい家事を翌朝に伸ばしてしまって、
10時出勤ギリギリなので、
土曜日くらいはゆっくり、まったり朝ごはんを座って食べたいものです・・・

IMG_0056.jpg

平日は立ったままコーヒーを飲み・・・
パンを食べる時間もなく・・・酵素シェイクを一気飲みして出勤・・・

はぁぁ~~・・・ゆっくりごはん、土日だけ~

ゆなっこと向かい合って食べるのも土日だけですが、こういう時間を大切にしたいと思います。

IMG_0060.jpg
スポンサーサイト
お料理 | Comments(-) | Trackbacks(-)

手作り恵方巻き

2月3日

節分なので、結婚記念日ですがいつも恵方巻きを…

今年もイオンに買いにいったのですが、ゆなっこが食べたいのは、
サーモンとマグロときゅうりが入ったもの。
なかなかその組み合わせの恵方巻きなんかなかったので、
サーモンアボカドと鉄火巻きみたいなやつを2本でもいい?
ということで買おうとしていたら、
魚コーナーにたんざくのまぐろやサーモンが売っていたので、
パパの好きな、アナゴもセットになってるし、これにしよう!ということで
今年は初の手作りに挑戦。

動画やレシピサイトを観ながら…

IMG_9654.jpg

きゅうりと卵焼きは追加しました。

卵焼きも、みりんと砂糖を入れて焼くと、あまーいのができました。

まきまき・・・・

IMG_9656.jpg

4本作りました

IMG_9661.jpg

アイフォンで北北西を調べて、その方向に向かって

IMG_9662.jpg

むしゃむしゃむしゃ・・・

IMG_9663.jpg

無言で願い事を唱えながら食べるゆなっこ。

去年の願い事は、世界平和だったのですが(壮大すぎる(笑))

今年は、世界平和に加えて、わんちゃんが飼いたいらしいです。

パパも1本黙って食べたあと、1本は切ってみました。

IMG_9669.jpg

ゴージャスな海鮮巻きが4本できましたが、海苔やいろいろ購入したものを合わせても、1500円以内ではできました♪
節約もできて、おいしくて一石二鳥でした~
お料理 | Comments(-) | Trackbacks(-)

ちゃりこちゃんお誕生日~17歳~

1月20日

赤ちゃんの頃から娘のようにかわいがってきた、姪っ子のちゃりこが17歳になりました。

ゆなっこの良きお姉ちゃん役を今ではしてくれていて、いつもお世話になっているので、
ちゃりこへのサプライズケーキを作りました。

今回は二段ケーキにスポンジを同時に2個焼きました

IMG_9432.jpg

重ねて~できた!

IMG_9447.jpg

ちょっとクリームがやわらかかったので、ゆるゆるのケーキになってしまったのでそこは失敗・・・

でも持って行くとすごく喜んでくれたので、作った甲斐がありました(涙)

ちゃりこちゃん・・・大きくなったねぇ・・・

IMG_9449.jpg

口元隠してるから、目だけ~
私はアップに耐えられないので、モザイクww

IMG_9450.jpg

二弾ケーキ・・・豪華に見えるけど、食べるときは難しい(笑)

IMG_9452.jpg

ちゃりこちゃんがフーディーというアプリで撮った写真

IMG_9461.jpg

美味しそうに写るとか・・・

ろうそくもちゃんと17本立てて、ふーーっと消す儀式も忘れずにやりました~

IMG_9463.jpg

17歳、セブンティーン・・・(昭和ですみません、言い方)

私が17歳の頃は地味だったなぁ・・・
そこにいるかいないかもわからないほど地味だった。。。
あの頃に戻りたいとも思わない・・・

アラフォーの今を青春している伯母のみるりんこ姉ちゃんですが、
これからもちゃりこの成長を見守って、結婚のときには、大泣きしそうな勢いです。



お料理 | Comments(-) | Trackbacks(-)

ケーキづくり

1月7日

この日でゆなっこは8歳になりました。

でも、四国でお祝いをしてもらいたいからって8日に帰ってくるって・・・(笑)

なので、8日に帰ってきたときに家でパーティーをしてあげるために、
毎年恒例のキャラケーキを作ることに・・・

今年は何にしよう・・・

ゆなっこには秘密で、

ひみつのここたまケーキにしました

いつものように、キャラをプリントアウトして・・・
クッキングペーパーをセット

IMG_9241.jpg

縁取りをチョコレートでしたあとに、色チョコペンでその縁取りを埋めていきます

IMG_9242.jpg

冷やして固まらせてひっくり返すと、キャラチョコのできあがり~

IMG_9243.jpg

これ、4歳の時からやってるので、これで4年目・・・

ケーキは派手派手につくりました。
小学校2年生の好きそうな感じでデコりました

IMG_9250.jpg

かなりの高さとボリューム

IMG_9251.jpg

再度にはクッキーも焼いてくっつけて、チョコでレースのように囲みました

IMG_9252.jpg

手間はかかるけど、喜んでくれる顔がうれしいのでやっぱり作ってしまいます。

キャラケーキを卒業してくれたら、おいしいケーキ屋さんで買って食べたいなあと母は思います。
お料理 | Comments(-) | Trackbacks(-)

パパのお誕生日ケーキづくりと実家での元旦

1月1日

実家にお正月の食事に呼ばれていたので、パパのお誕生日も実家で祝おうと、ケーキを作りました。

スポンジを型から取り出すときに失敗したので・・・

IMG_9143.jpg

なんとかごまかし修正のため・・・
私がケーキの土台だけ作って・・・デコはゆなっこの担当

パパのケーキなので、好きにデコっていいよ~wwということで、すべてをゆなっこにゆだねました。

ゆなっこ画伯(笑)

IMG_9161.jpg

いきなり、クリームでケーキを1周!!!!

パパの顔ケーキ~~♪

IMG_9164.jpg

波平????www

あとはイチゴでデコ~(笑)

IMG_9165.jpg

パパの顔なの???(笑)

IMG_9166.jpg

真剣にこども包丁でイチゴを刻んで

IMG_9170.jpg

こんなケーキのできあがり~

IMG_9171.jpg

我が家に獺祭が2本あるので・・・

IMG_9172.jpg

高級な方を持って、実家へ・・・

あーてのおせち

IMG_9141.jpg

すごーーい!
ほとんど手作りで作っていました。

IMG_9173.jpg

これにブリのお刺身や酢牡蠣もあったりして・・・

IMG_9174.jpg

獺祭も飲みやすかった~

IMG_9175.jpg

動けなほど、飲んで食べたので、家にはJRで帰りました。

帰りにイオンモールの初売りへ・・・

昨日もママは行ったけれど・・・
パパとゆなっこの釣りの防寒着がユニクロで半額だったので、それをゲットして帰りました。
それにしてもすごい人だった・・・

ママはヒートテックのVネックインナーが買えたので満足です^^


お料理 | Comments(-) | Trackbacks(-)
プロフィール

みるりんこ

Author:みるりんこ
ご訪問頂きありがとうございます。
お出かけ、ランチ、料理、お買い物、ネイル、などなど…日々のことを徒然なるままに記録しています。
限定記事にはパスワードが必要になります。ブロ友申請、直接連絡先のお分かりの方はご連絡下さい。

カウンター
うちゃまが生まれて
ゆなっこが生まれて
POWERED
Template by
FC2ブログのテンプレート工房
Design&Customize by
Pretty Heart-blog
Material by amu*ca
Powered by FCブログ